Licență în hotel și ospitalitate (online)
Schellhammer Business School
Informatie cheie
Locația campusului
Marbella, Spania
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
Învățământ la Distanță
Durata
3 years
Ritm
La zi
Taxe de școlarizare
Contactează şcoala
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Contactează şcoala
Introducere
Gradul de licență în hotel și ospitalitate oferit de Schellhammer Business School este conceput nu numai pentru a se pregăti pentru o carieră interesantă în industria ospitalității, ci oferă, de asemenea, flexibilitate maximă a opțiunilor de studiu.
Modulele de nivel 4 și atribuțiile acestui program (120 de credite) sunt echivalente cu primul an de licență universitară, iar modulele și sarcinile de nivel 5 (120 de credite) sunt echivalente cu cel de-al doilea an al unei diplome universitare, studenții pot alege să completeze al doilea și / sau al treilea și ultimul an al unei licențe asociate de licență în hotel și ospitalitate, pe campus la Schellhammer Business School sau la o universitate din Marea Britanie. Există, de asemenea, o varietate de opțiuni alternative de învățare la distanță.
Fiecare modul constă în aproximativ 40 de ore de învățare ghidate de material, cu încă 30-50 de ore de material opțional de învățare. Aceste materiale cuprind exerciții recomandate, lecturi recomandate și resurse de internet.
Cerințe de admitere
Pentru a vă înscrie la cursul de nivel 4, trebuie să aveți cel puțin 18 ani și să aveți o educație secundară completă. Înainte de a vă înscrie la programul de nivel 5, trebuie să parcurgeți nivelul 4 sau echivalent.
Module de nivel 4
- Produse alimentare și băuturi
- Siguranța și igiena alimentară
- Ospitalitate și servicii de menaj
- Serviciu clienți
- Operațiuni de birou frontal
- Contabilitate și controlul costurilor
- Turism global și ospitalitate
- Marketing
- Implicarea angajaților
- Instruire și CPD
Module de nivel 5
- Managementul lantului alimentar si al bauturilor
- Administrare de calitate
- Evenimente și managementul conferinței
- Managementul relațiilor cu clienții
- Gestionarea oamenilor
- Probleme actuale în domeniul HRM
- Gestionare a veniturilor
- Responsabilitatea socială a întreprinderilor
- Probleme contemporane
- Planificarea afacerii
recunoașterile
Recunoaștere calificatăÎn calitate de organizație recunoscută din Marea Britanie, care este reglementată în Anglia de Office of Qualifications and Examinations Regulation (Ofqual), Council for the Curriculum, Examinations and Assessment (CCEA) în Irlanda de Nord și Qualifications Wales (QW), Qualifi poate oferi asigurări centrelor înregistrate și cursanți de standarde de calitate consecvente, riguroase și de învățare valabile și prețioase. | Recunoașterea ATHEPremiile pentru instruire și învățământ superior oferă centrelor o gamă largă de calificări, inclusiv, dar nu limitat la; management administrativ, afaceri, turism, drept, informatică și sănătate și asistență socială. ATHE și-au făcut un nume cu servicii excepționale pentru clienți, standarde excelente de calitate și calificări satisfăcătoare cu rute de progres către diplome universitare. |
Curriculum
Module de nivel 4
- Operațiuni alimentare și băuturi
- Siguranța și Igiena Alimentară
- Ospitalitate și menaj hotelier
- Serviciu clienți
- Operațiuni de front office
- Contabilitate si Controlul Costurilor
- Turism și ospitalitate globală
- Marketing
- Implicarea angajaților
- Formare și DPC
Module de nivel 5
- Managementul lanțului de aprovizionare cu alimente și băuturi
- Administrare de calitate
- Managementul evenimentelor și conferințelor
- Managementul relatiilor cu clientii
- Gestionarea oamenilor
- Probleme curente în MRU
- Gestionare a veniturilor
- Responsabilitatea socială a întreprinderilor
- Probleme contemporane
- Planificarea afacerii