Masterat in
Master în Formarea Profesorilor în Gastronomie Mondragon Unibertsitatea
Introducere
Masterul universitar în Formarea Profesorilor de Gastronomie este un program care își propune să formeze profesioniști care doresc să aibă o bază pedagogică și didactică specifică solidă pentru a lucra în domeniul gastronomiei.
Subliniem
- Veți înțelege sectorul și contextul educațional al gastronomiei și noile tendințe în acest domeniu
- Veți planifica și dezvolta proiecte de cercetare și inovare a proceselor de predare și învățare în gastronomie
- Veți învăța în modul% 100 online, lucrând cu metodologii active
- O diplomă de master inclusă în cadrul BCC Innovation: Centrul pentru Inovare și Cercetare
Veți învăța alături de experți în inovare pedagogică și gastronomică
Mondragon Unibertsitatea au lucrat cot la cot pentru a crea acest Master. Pe de o parte, Facultatea de Științe Gastronomice - Basque Culinary Center, un prestigios centru de pregătire în gastronomie, și, pe de altă parte, Facultatea de Științe Umaniste și Științe ale Educației, un centru de referință în inovarea pedagogică. Două facultăți care se reunesc pentru a concepe un program de formare a profesioniștilor din domeniul predării gastronomiei, pentru a articula un program care să devină o referință mondială în acest domeniu.