Curs de alimentație ca medicină - Universitatea Monash
FutureLearn
Informatie cheie
Locația campusului
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
Învățământ la Distanță
Durata
3 weeks
Ritm
Part time
Taxe de școlarizare
USD 89 / per course *
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Contactează şcoala
* îl puteți învăța gratuit sau puteți actualiza cursul și veți avea beneficii suplimentare pentru 94 USD
Introducere
Descoperă rolul alimentelor în sănătate, aplică știința nutriției și explorează modul în care alimentele pot fi folosite ca medicamente pentru tine și familia ta.
Cum putem folosi alimentele ca medicamente?
Sunteți interesat să aflați cum alimentele pot fi utilizate ca medicamente? Dacă doriți să înțelegeți puterea nutriției, acest curs de 3 săptămâni vă va învăța despre rolul alimentelor în îmbunătățirea sănătății.
Veți explora modul în care alimentele pot fi importante atât în sănătatea preventivă, cât și ca ajutor în gestionarea anumitor boli cronice astăzi, în trecut și în viitor.
De ce macronutrienții și antioxidanții sunt speciali
Pentru început, veți afla despre ce conține mâncarea și despre ce o face specială. De la macronutrienți și micronutrienți la antioxidanți, veți descoperi modul în care fiecare element contribuie la sănătatea și bunăstarea dumneavoastră generală.
Vom explora modul în care alimentele au fost utilizate ca medicamente în trecut și rolul pe care îl joacă alimentele în prevenirea și tratamentul bolilor. De asemenea, veți afla cum putem face din alimente o parte a medicamentelor în viitor.
Importanța nutriției pentru creier și intestin
În a doua săptămână, veți investiga diferitele relații dintre alimente și intestin, creier, pofta de mâncare și gene. De asemenea, veți obține o înțelegere a modului în care alimentele afectează fertilitatea și sarcina.
Veți studia exemple de alimente ca medicamente, inclusiv dieta FODMAP pentru IBS și probiotice pentru sănătatea intestinului. Aflați cum vă controlează corpul pofta de mâncare și aflați mai multe despre tiparul alimentar cunoscut sub numele de „dependență alimentară”.
Mâncare conștientă și viitorul alimentelor
În cele din urmă, vom discuta despre complexitățile științei nutriției, despre modul în care evoluează și despre modul în care dezinformarea nutrițională poate ajunge ca fapt. Apoi, veți învăța să aplicați atenția la modul în care vă implicați cu mâncarea.
Viitorul alimentelor este interesant, așa că vom explora modul în care alimentele pot fi folosite ca medicamente în viitor și rolul potențial pe care îl vor avea alimentele în sănătatea și bunăstarea dumneavoastră.
Ce subiecte vei acoperi?
- Istoria alimentelor ca medicament
- Alimentația și rolul acesteia în prevenire și tratament
- Macronutrienți, micronutrienți, fitochimicale și antioxidanți
- Complexități și controverse nutriționale și importanța dovezilor
- Mancarea si intestinul
- Hrana și creierul
- Alimente, fertilitate și sarcină
- Mâncare și greutate
- Mâncarea și genomul nostru
- Liniile directoare nutriționale pentru sănătatea publică
Când doriți să începeți?
Majoritatea cursurilor FutureLearn derulează de mai multe ori. Fiecare derulare a unui curs are o dată de început stabilită, dar vă puteți alătura și lucra prin el după ce începe.
- Disponibil acum
Ce veți obține?
Până la sfârșitul cursului, veți putea:
- Descrieți ce se înțelege prin termenul „aliment ca medicament” și enumerați o serie de exemple despre modul în care alimentele au fost folosite ca medicamente în trecut.
- Identificați cum și ce tipuri de alimente sunt esențiale pentru sănătate și bunăstare și jucați un rol important în tratarea / prevenirea bolilor.
- Identificați ghidurile actuale de sănătate publică, bazate pe dovezi, legate de nutriție și aplicați-le pentru a îmbunătăți obiceiurile alimentare personale și aportul nutrițional.
- Identificați alimentele / componentele alimentelor care au un efect asupra diferitelor sisteme ale corpului, greutatea și pofta de mâncare, fertilitatea și sarcina și genomul.
Pentru cine e cursul?
Acest curs va avea un interes general larg pentru toți cei interesați de alimente, nutriție și sănătate. Dar va fi de un interes deosebit pentru profesioniștii din domeniul sănătății care doresc să aibă mai multe informații bazate pe dovezi, pentru ai ajuta să ofere recomandări pe bază de alimente pacienților lor.
Curs certificat AfN
Acest curs a fost certificat de Asociația pentru Nutriție. Acesta îndeplinește standardele AfN pentru pregătirea nutrițională a persoanelor care lucrează la nivelul 1 privind cadrul de calificări și credite (QCF).
Ce spune certificarea AfN despre acest curs - vă rugăm să vizitați site-ul web al Asociației pentru Nutriție.
Vă rugăm să rețineți că finalizarea acestui curs nu duce la înregistrarea în Registrul voluntar al nutriționiștilor din Marea Britanie și nici nu echipează nicio persoană pentru a practica etic ca nutriționist.
Curs aprobat de BDA
Aprobarea BDA se aplică numai conținutului educațional al activității de învățare. Finalizarea acestui curs nu vă oferă calificări pentru a practica ca nutriționist sau dietetician.
Cu cine vei învăța?
Gary Williamson
Gary este profesor și șef al departamentului de nutriție, dietetică și alimentație de la Universitatea Monash. El este interesat de fitochimicale dietetice și sănătate.
Melissa Adamski
Melissa este un dietetician și nutriționist acreditat implicat în cercetare și predare la Monash, împreună cu activitatea în cabinetul privat. Este specializată în genomică nutrițională.
Cine a dezvoltat cursul?
Universitatea Monash
Universitatea Monash este una dintre cele mai importante universități din Australia, clasată în topul mondial cu 1% în topul Times Higher Education World. A fost înființată la Melbourne în 1958.
Aflați pe FutureLearn
Învățarea ta, regulile tale
| Alăturați-vă unei clase globale
| Hartați-vă progresul
|
Alăturați-vă acestui curs
Liber | Actualizare | Nelimitat |
Alătură-te gratuit și vei primi:
| Actualizați acest curs și veți primi:
| Cumpărați nelimitat și veți primi:
|