Programele de studii despre băuturi depășesc predarea studenților cum să facă o băutură bună. Acestea includ lecții despre pregătire, siguranță alimentară și prezentare, precum și despre management, proprietate și multe altele. Absolvenții lucrează adesea în hoteluri, restaurante și baruri din întreaga lume.

Un certificat este un obiectiv educațional pentru mulți studenți care doresc să își îmbunătățească vizibilitatea în rândul solicitanților de locuri de muncă. Certificatele le pot oferi studenților competențe mai bune și experiență în mai multe discipline diferite precum afaceri, finanțe, ospitalitate, conducere și management.