$close

Filtre

Vezi rezultatele

Vezi tot 5 Diplome de Masterat în Arte culinare Studiu de Master Online

Elevii care au absolvit o bacalaureat și au dorința de a continua să învețe în domeniul lor, ar putea dori să ia în considerare o diplomă de masterat. Acest program de doi sau trei ani oferă o explorare aprofundată a unui grup de subiecte într-un domeniu specific de studiu sau expertiză. Ce este un Maestru în Arte culinare? Elevii care sunt pasionați de artă și știința hranei… Citeste mai mult

Elevii care au absolvit o bacalaureat și au dorința de a continua să învețe în domeniul lor, ar putea dori să ia în considerare o diplomă de masterat. Acest program de doi sau trei ani oferă o explorare aprofundată a unui grup de subiecte într-un domeniu specific de studiu sau expertiză.

Ce este un Maestru în Arte culinare? Elevii care sunt pasionați de artă și știința hranei și care doresc o carieră în pregătirea și servirea alimentelor pot fi candidați buni pentru acest grad. Balanțele curriculare practică cu teoria. Cursurile ar putea avea loc în sala de clasă, în bucătărie și pe teren. Elevii tind să studieze subiecte variind de la chimie, știință și tehnologie a produselor alimentare la pregătirea produselor de patiserie și de gestionare a vinului și a băuturilor. Programele sunt în general disponibile în capitalele culinare ale lumii, inclusiv în orașe precum Los Angeles, New York, Chicago, Paris și Barcelona.

Acest grad dezvoltă abilitățile necesare pentru a gestiona mediul provocator al unei bucătării hotel sau restaurant. Elevii ar trebui să învețe cum să fie lideri, jucători de echipă și factori de decizie. De asemenea, ar trebui să dezvolte o apreciere pentru cultura vinului și a alimentelor din întreaga lume. Managementul serviciilor alimentare este o pregătire excelentă pentru orice angajare rapidă, care necesită un nivel ridicat de capacitate organizațională.

Costul și durata acestor programe diferă semnificativ în funcție de locație. Cele mai multe implică excursiile la restaurantele locale.

La nivel de masterat, elevii pot beneficia de pregătire atât în ​​bucătărie, cât și în mediul de afaceri, care le pregătește să își asume posturi executive în restaurant, catering și industria ospitalității. Restaurantul de afaceri este în mod tradițional învățat de la bază în sus. Absolvenții își pot începe cariera ca bucătari de linie și se pot deplasa în rândul bucătăriilor pentru a deveni, în cele din urmă, bucătari executivi. Pentru cei interesați mai mult de afaceri decât de gatit, managementul restaurantului și proprietatea sunt opțiuni. Tipurile artistice și creative ar putea lua în considerare stilul alimentar, fotografia sau jurnalismul.

O diplomă de master în artele culinare este un pașaport pentru lumea interesantă a gastronomiei. Căutați programul de mai jos și contactați direct biroul de admitere al școlii la alegere, completând formularul de plumb.

Citește mai puţin
Alte opțiuni în cadrul acestui domeniu de studiu: 
$format_list_bulleted Filtre
Sortare după:
  • Populare Cele mai recente Funcție
  • Populare
  • Cele mai recente
  • Funcție
Barcelona Culinary Hub
Barcelona, Spania

Obiectivul principal al Masterului este formarea profesioniștilor în abilități și tehnici de comunicare capabile să creeze, să proiecteze și să implementeze strategii de comun ... +

Obiectivul principal al Masterului este formarea profesioniștilor în abilități și tehnici de comunicare capabile să creeze, să proiecteze și să implementeze strategii de comunicare pentru proiecte gastronomice, precum și să transmită valori și cultură în companiile culinare: de la restaurante la centre culturale promoționale. -
Masterat
Normă întreagă
9 luni
Spaniolă
Oct 2021
Online
 
Universidad Internacional de Andalucía UNIA
Huelva, Spania

Masterul în patrimoniu alimentar ar fi primul care va oferi acest grad în Spania. Confruntat cu cererea socială de specialiști în alimentație (dincolo de gastronomie), propune ... +

Masterul în patrimoniu alimentar ar fi primul care va oferi acest grad în Spania. Confruntat cu cererea socială de specialiști în alimentație (dincolo de gastronomie), propunem o diplomă care oferă cunoștințe teoretice și practice pentru a se alătura noilor nișe de locuri de muncă legate de acest domeniu al cunoașterii. -
Masterat
Normă întreagă
Spaniolă
01 Feb 2022
Online
 
Euroinnova
Atarfe, Spania

Datorită acestui Master Online de Chef Profesional și Chef, cu diplomă universitară oficială, vă va învăța tehnici și cunoștințe în domeniul culinar, devenind un expert în dom ... +

Datorită acestui Master Online de Chef Profesional și Chef, cu diplomă universitară oficială, vă va învăța tehnici și cunoștințe în domeniul culinar, devenind un expert în domeniu. Odată specializat, veți putea deveni un maestru bucătar, fiind un bucătar înalt calificat, care își conduce propria echipă de bucătărie. Toate restaurantele mari au un maestru bucătar care se ocupă de alegerea temelor și pregătirea meniurilor, precum și de evaluarea și gestionarea pregătirii și procesului în bucătărie. -
Masterat
Normă întreagă
Frecvență redusă
800 ore
Spaniolă
Online
 

Câștigă o bursă în valoare de până la 10.000,00 

Descoperă opțiunile pe care ți le poate oferi bursa noastră.
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Zurich, Elveţia

La sfârșitul Masterat (MBA) in nutritie si Arta Culinară program de (Management Service Food) studiu absolvenții vor combina teoria cu experiance de muncă și va afișa o cunoaș ... +

La sfârșitul Masterat (MBA) in nutritie si Arta Culinară program de (Management Service Food) studiu absolvenții vor combina teoria cu experiance de muncă și va afișa o cunoaștere solidă a Nutritie si Arte culinare (serviciul de gestionare a alimentare). -
Masterat
Normă întreagă
Frecvență redusă
16 - 20 luni
Engleză
Online
 
Barcelona Culinary Hub
Barcelona, Spania

Pentru aceasta, Maestrul oferă instruire extinsă în managementul specific și, în același timp, versatil, care să asiste la tendințele actuale legate de gastronomie. Masterul o ... +

Pentru aceasta, Maestrul oferă instruire extinsă în managementul specific și, în același timp, versatil, care să asiste la tendințele actuale legate de gastronomie. Masterul oferă instrumente axate pe înțelegerea combinației dintre tradiție, tehnologie și inovație, toate cu scopul ca studenții noștri să dobândească o viziune strategică, globală și durabilă în oricare dintre oportunitățile profesionale pentru care masteratul a fost conceput. -
Masterat
Normă întreagă
9 luni
Spaniolă
Oct 2021
Online