Studiul proprietăților mâncării este inclus în studiile alimentare. Aceste studii examinează și de unde vine mâncarea, cum sunt produse alimentele și băuturile și cum sunt acestea transportate, depozitate și consumate.

Un program de MBA de 1 an pregătește, în general, studenții pentru roluri cheie în administrarea afacerilor. Elevii se pot extinde pe educația lor actuală dezvoltând în același timp competențe importante de conducere și câștigând o expunere valoroasă pentru cultura afacerilor în situațiile din lumea reală.