Diplomă în ospitalitate - Managementul operațiunilor hoteliere (online)
Centennial College
Informatie cheie
Selectați locația
Locația campusului
Online Canada
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
Învățământ la Distanță
Durata
2 years
Ritm
La zi
Taxe de școlarizare
CAD 2.721 / per year *
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
May 2024
* 2 - semestru taxa de școlarizare pentru studenții canadieni; 14.502,50 USD: taxa de școlarizare de 2 semestre pentru studenții internaționali
Introducere
Detalii despre program
- Codul programului: 1867
- Școală: Școala de ospitalitate, turism și arte culinare
- Credențial: Diploma Colegiului Ontario
- Tip de program: Program post-secundar
- Durata programului: 2 ani / 4 semestre
- Data de început: toamna, iarna, vara
- Locație: Online
Programul Ospitalitate - Managementul operațiunilor hoteliere vă va oferi abilități de afaceri și cunoștințe pentru a lucra într-o gamă largă de domenii din această industrie multifacetă. Printre aceste domenii se numără managementul recepției, operațiuni de menaj, gestionarea alimentelor și a băuturilor și planificarea resurselor umane.
De-a lungul programului, veți primi instrucțiuni relevante bazate pe tehnologie și certificări din industrie, inclusiv servire inteligentă, manipulatori de alimente și CPR / prim ajutor, recunoscute și căutate de angajatori de top.
În calitate de absolvent al programului Hotel Operations Management, veți avea oportunități de carieră nelimitate, răspunzând nevoilor oaspeților și oferindu-le servicii excepționale și atenție la detalii. Veți fi pe deplin pregătiți pentru a intra în rolurile cheie atât în fața cât și în spatele unui hotel și veți avea un impact asupra experienței oaspeților.
Imaginează-ți aspectul fețelor oaspeților în timp ce intră în holul superb al unui hotel de clasă mondială, sunt întâmpinați de un concierge util și sunt primiți cu căldură unei suite de oaspeți perfect terminate înainte de a te bucura de o masă și un serviciu rafinat în sala de mese. Toate acestea sunt posibile datorită muncii grele și dedicării gradelor de program Hospitality - Hotel Operations Management.
Programul de formare și constientizare a schimbării tale
Programul va include o pregătire inovatoare în domeniul industriei și certificarea de conștientizare, It's Your Shift. Certificarea vă va echipa cu cunoștințe cruciale și va furniza resurse curente axate pe prevenirea hărțuirii sexuale și practicile sigure pentru intervenție ca lucrător de prim rang sau manager. Te va ajuta, pe măsură ce intri în industria ospitalității, să devii un lider pentru prevenirea hărțuirii sexuale și să contribuie la evoluția mediilor de muncă sigure și primitoare.
Programul de acreditare SMART
Tourism HR Canada a onorat programul de diplomă pe doi ani de la Centennial - Managementul operațiunilor hoteliere și Administrația ospitalității și turismului, program de diplomă avansat de trei ani, cu statutul său SMART + Premium, ceea ce înseamnă că programele depășesc standardele de bază ale industriei turismului. Centennial College este printre primele instituții postliceale din Canada care a primit acreditarea SMART - și singura care are două programe recunoscute pentru demonstrarea programării legate de turism care depășește standardele industriei.
Programul evidențiază
- Certificările recunoscute de industrie sunt încorporate în cursuri pentru a vă îmbunătăți reluarea
Admitere
Curriculum
Programul contur
Semestrul 1 | Semestrul 2 |
|
|
Semestrul 3 | Semestrul 4 |
|
|
Rezultatul programului
Rezultatele învățării profesionale ale programului
Rezultatele învățării profesionale ale programului descriu ceea ce absolvenții programului au demonstrat că pot face cu cunoștințele și abilitățile pe care le-au obținut în timpul studiilor. Rezultatele sunt strâns legate de nevoile locului de muncă. Prin evaluare (de exemplu, sarcini și teste), studenții își verifică capacitatea de a realiza în mod fiabil aceste rezultate înainte de absolvire.
- Susțineți o cultură a serviciilor din industrie și la locul de muncă adoptând o atitudine pozitivă și un decor profesional, adaptându-vă nevoilor diverse și speciale și contribuind ca membru al echipei.
- Furnizați servicii pentru clienți și soluții care anticipează, îndeplinesc și / sau depășesc așteptările individuale, precum și așteptările organizaționale, standardele și obiectivele industriei de cazare.
- Folosiți concepte de marketing, cercetări de piață, rețele sociale, strategii de gestionare a vânzărilor și veniturilor, abilități de gestionare a relațiilor și cunoștințe despre produse pentru a promova și vinde servicii de ospitalitate, produse și experiențe pentru oaspeți.
- Aplicați modele de afaceri și venituri, precum și abilități de bază de contabilitate, buget, financiar și administrativ pentru a sprijini gestionarea și funcționarea eficientă a hotelurilor care furnizează servicii și produse de ospitalitate.
- Respectați sistemele, procesele, politicile, standardele, obligațiile legale și reglementările relevante ale organizației și locului de muncă și aplicați principiile de gestionare a riscurilor, pentru a sprijini și a menține operațiuni hoteliere eficiente, sigure, sigure, accesibile și sănătoase.
- Folosiți tehnologii adecvate pentru a îmbunătăți calitatea și livrarea serviciilor de ospitalitate, a produselor și a experiențelor clienților și pentru a măsura eficacitatea operațiunilor de ospitalitate.
- Țineți-vă la curent cu tendințele și problemele în materie de ospitalitate și cu relațiile interdependente din sectoarele mai largi ale industriei turismului * pentru a îmbunătăți performanța la locul de muncă și pentru a ghida dezvoltarea carierei.
- Folosiți abilități și instrumente de conducere, lucru în echipă, conflict și gestionare a relațiilor, precum și cunoștințe despre comportamentul organizațional, relațiile de muncă, standardele de angajare și drepturile omului pentru a contribui la un mediu de lucru pozitiv.
- Răspundeți la problemele și dilemele care apar în furnizarea serviciilor de ospitalitate, a produselor și a experiențelor oaspeților prin utilizarea și promovarea comportamentului etic și a celor mai bune practici de responsabilitate socială corporativă și sustenabilitate de mediu.
Oportunități de carieră
Acordurile de colaborare
Absolvenții calificați ai programului Hospitality - Managementul operațiunilor hoteliere pot fi eligibili să participe la Pathway cu instituțiile partenere.
Vă rugăm să rețineți că fiecare parteneriat are o cerință specifică de notă minimă pentru a se califica la creditele de transfer, care sunt evaluate de instituția parteneră.
- Colegiul Algonquin, Ontario
- Universitatea Davenport, Statele Unite ale Americii
- Guelph, Universitatea din Ontario
- IMI International Management Institute - Elveția
- Colegiul Niagara, Ontario
- Royal Roads University *
- Școala Elvețiană de Hoteluri SHMS
- Universitatea Insulei Vancouver - Insula Vancouver *
* Royal Roads University: Acest program se articulează direct la Bachelor of Arts în Global Tourism Management și Bachelor of Arts în International Hotel Management in Royal Roads University, cu un minim B (3.0 / 4.33) GPA.
* Vancouver Island University: Acest program se articulează direct la programul de licență în managementul ospitalității de la Vancouver Island University, permițându-vă să finalizați, de asemenea, o diplomă în încă 2 ani. //www2.viu.ca/calendar/Business/bachelorhospitality.asp
Dacă sunteți interesat în continuarea studiilor după absolvire, vă rugăm să contactați un consilier academic pentru a discuta despre opțiunile dumneavoastră.
Vă rugăm să vizitați site-ul nostru la www.centennialcollege.ca/admissions/applying/education- Pathways / ieșire- Pathways pentru mai multe informații despre acordurile de articulare.
Perspectiva carierei
- Manager general
- Sales and Marketing Coordinator
- Manager de menaj
- Manager de alimente și băuturi
- Receptorul de birou
- Întâlnire și coordonator de eveniment
English Language Requirements
Certificați-vă cunoștințele de limba engleză cu testul de engleză Duolingo! DET este un test de engleză online convenabil, rapid și accesibil, acceptat de peste 4.000 de universități (ca aceasta) din întreaga lume.