Diplomă globală în bucătărie profesională
International Culinary Studio
Informatie cheie
Locația campusului
Canterbury Plains, Noua Zeelandă
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
Amestecat
Durata
36 săptămâni
Ritm
La zi
Taxe de școlarizare
USD 2.499 *
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Jun 2024
* sunt disponibile opțiuni de plată fără dobândă
Burse de studiu
Explorați oportunitățile de burse pentru a vă ajuta să vă finanțați studiile
Introducere
La finalizarea Diplomei Globale în Bucătărie Profesională și a orelor aferente industriei, titularul poate primi distincția Worldchef Certified Commis Chef. Acest lucru înseamnă că sunt un bucătar profesionist care are experiență de lucru într-o operațiune de servire a alimentelor. Acestea fac parte dintr-o brigadă de bucătărie și sunt responsabile pentru îndeplinirea unei varietăți de sarcini de gătit și coacere, sub supravegherea unui bucătar profesionist.
Flexibilitate:
Aveți un loc de muncă cu normă întreagă, obligații familiale sau pur și simplu studiați mai bine într-un program flexibil?
Accesibil:
Fără cheltuieli de navetă și studiul online este semnificativ mai accesibil
Învățare adaptabilă:
- Studierea online dezvoltă autodisciplina, motivația de sine și abilități de comunicare mai bune
- Școlarizare personalizată
- Examinați materialul de învățare sau exersați de câte ori aveți nevoie
Când studiezi cu noi tu:
- Alăturați-vă unei comunități globale de studenți bucătari care studiază și online
- Grupuri mici de studenți sunt desemnați și îndrumați de un instructor cu experiență în industria bucătarului, care oferă îngrijire personală și asistență
- Nu va fi nevoie să vă luați timp liber pentru a participa la cursuri
- Poate lucra prin materialul dvs. pentru a se potrivi cu programul și pentru a fi flexibil cu timpul de studiu
- Vei avea acces nelimitat la o bibliotecă culinară exclusivă, precum și la 100 de rețete și videoclipuri
- Voi absolvi cu abilități reale care vă vor ajuta să reușiți la locul de muncă competitiv de astăzi
- Aveți acces la rețeaua noastră de bucătari de absolvenți care lucrează în întreaga lume
- Aveți un portofoliu electronic completat (CV online) și badging digital - fiți gata să candidați pentru postul pe care îl meritați!
Platforma noastră online este captivantă, interactivă și ușor de utilizat - Educație de calitate online din orice bucătărie. Echipa noastră este la îndemână și este pregătită să vă înceapă în realizarea viselor dvs. culinare!
Admitere
Curriculum
Conținutul cursului:
- Siguranța alimentelor în catering
- Siguranța la locul de muncă
- Introducere în procedurile de bază ale bucătăriei
- Pregătiți mâncarea pentru prezentare la rece
- Sustenabilitate pentru profesioniștii din domeniul alimentar
- Introducere în nutriție
- Pregătiți, gătiți și finisați cioburi, supe și sosuri
- Introducere în industria ospitalității și a cateringului
- Pregătiți, gătiți și finisați legumele, fructele și legumele
- Alimente sănătoase și diete speciale
- Pregătiți, gătiți și finisați orez, cereale, produse farinacee și mâncăruri cu ouă
- Pregătiți, gătiți și terminați deserturi și budinci calde și reci
- Pregătiți, gătiți și terminați peștele și crustaceele
- Operațiuni de catering, costuri și planificare a meniului
- Pregătiți, gătiți și finisați produsele de panificație
- Pregătiți, gătiți și finisați carnea, carnea de pasăre și organele
Mărturii studențești
Despre Școală
Întrebări
Cursuri similare
Certificat în abilități culinare (online)
- Online Canada
- Toronto, Canada