Read the Official Description

Diploma în siguranță alimentară

Pentru a reduce riscurile de intoxicatii alimentare si sa ofere consumatorilor alimente sigure, industria alimentară a fost preocupat să pună în aplicare sisteme și politici pentru a asigura siguranța produselor alimentare. Există o serie de instrumente practice care conduc la stabilirea, punerea în aplicare, menținerea și îmbunătățirea sistemelor de management al calității, cum ar fi sisteme de calitate GMP, HACCP și tehnici de siguranță alimentară, inclusiv audit ISO 22000 : 2005.

Diploma pentru Siguranța Alimentară acreditat ca auditor intern pentru Siguranța Alimentară de la Universitatea din Asturias și IEP, va permite participanților să dezvolte abilitățile necesare să se ocupe de aceste instrumente în acest domeniu de cunoaștere.

Certificat de calificare auditor dublu

  • Diploma Internațională în Food / Asturias / European Graduate Institute (IEP) Securitate.
  • Certified Internal Auditor ISO 22000 pentru Siguranță Alimentară / Emis de Bureau Veritas.

În plus, studentul va:

Proiectarea, implementarea, audit, menținerea și îmbunătățirea sistemelor de management al siguranței alimentelor, integrarea GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP (Analiza Riscurilor și Punctele Critice de Control) și ISO 22000: 2005, prin activități și strategii de predare ca referință pentru a ajuta la îmbunătățirea calității și siguranței alimentare.

Program taught in:
Spaniolă

See 11 more programs offered by Asturias Corporación Universitaria »

Acest curs este Online
Start Date
Sept. 2019
Ian. 2020
Duration
120 ore
Part time
By locations
By date
Start Date
Ian. 2020
Application deadline
Start Date
Ian. 2020
Application deadline
Start Date
Sept. 2019
Application deadline

Sept. 2019

Ian. 2020

Location
Application deadline
End Date
Application deadline
End Date